コンビーフのハッシュドポテト
コンビーフのうまみが濃厚。フライパンでカリッと香ばしく。
材料
コンビーフ | 1缶(95g) |
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じゃがいも | 中2個 |
片栗粉 | 大さじ2 |
油 | 大さじ1 |
作り方
1
じゃがいもはせん切りにする。
2
ボウルに(1)、コンビーフをほぐし入れて混ぜる。片栗粉を加えてさらに混ぜる。
3
フライパンに油を熱し、(1)を平らに広げ入れる。弱~中火で5分ほど焼き、裏返してへらで軽く押さえながら、5分ほど色付くまで焼く。
4
粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。