きなこクッキー
きのこの香ばしさと、ほろほろ加減が絶妙！
約25分
材料【作りやすい分量】
| ホットケーキミックス | 100g |
|---|---|
| きな粉 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 油 | 大さじ4（またはバター50g） |
作り方
1
ポリ袋にきな粉、ホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜ、油（または室温に戻したバター）を加えて練り混ぜる。
2
（1）の生地を厚さ1cmの正方形にのばし、3cm×3cm程度の正方形にカットする。
3
オーブンの天板にオーブン用シートを敷いて（2）を並べ、170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
