野菜たっぷりお手軽おでん
ひらひら人参やざくざくキャベツにおだしがしみ込みます。
約202kcal/4人分として1人分
約30分
材料【3~4人分】
にぎやかおでんセット(スープ付) | 1袋 |
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キャベツ | 1/4個 |
人参 | 1本 |
ぶなしめじ | 90g |
作り方
1
キャベツは芯を付けたまま、縦半分のくし形切りにする。人参はピーラーでリボン状に薄くそぐ。ぶなしめじは小房に分ける。
2
鍋に添付のスープと水(4と1/2カップ)を入れて火にかけ、煮立ったら『おでんセット』と(1)を入れ、弱火で煮込む。
弱火で15~20分くらいでよい風味に仕上がります(「もち巾着」は煮すぎるともちが溶けることがあります)。