人参とちくわのごまきんぴら
![人参とちくわのごまきんぴら](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/12078/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KCX_1783L.jpg)
シャキシャキ+もっちり。食感も楽しめるきんぴら。
約10分
材料【2人分】
人参 | 100g |
---|---|
生ちくわ | 2本 |
白炒りごま | 小さじ1 |
みりんA | 大さじ1 |
しょうゆA | 大さじ1/2 |
砂糖A | 小さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
人参は約5mm幅の太めのせん切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。しんなりしたらちくわを入れて炒め合わせる。
3
混ぜ合わせたAを加えて煮からめ、白炒りごまをふる。