照り焼き親子丼
『やきとり』の味付けを生かし、卵でとじるだけのカンタン丼。
材料【2人分】
| 鶏モモ肉やきとりたれ味 | 260g |
|---|---|
| ごはん | 適量 |
| 卵 | 3個 |
| スナップえんどう | 6本 |
作り方
1
スナップえんどうは下ゆでし、2～3等分に切る。卵は割りほぐす。
2
フライパンにパッケージの表示通りに解凍した鶏肉を入れてふたをして火にかけ、3分加熱する。鶏肉を裏返し、水（大さじ1～2）を加えて焦げ付かないように火を通す。
3
（2）に卵をまわし入れ、スナップえんどうをちらし、ふたをして卵が好みのかたさになるまで加熱する。
4
器にごはんを盛り、（3）をかける。
