桃缶カプレーゼ
とろける果肉ともちもちチーズの、食感の重なりを楽しむアペタイザー。
材料【2人分】
| 黄桃缶 | 固形量60g |
|---|---|
| ひとくちモッツァレラチーズ | 12個 |
| バジル | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| レモン汁A | 小さじ1 |
| 塩A | 適量 |
| オリーブオイルA | 小さじ2 |
作り方
1
桃は汁けをきって、半分に切る。
2
器に桃とモッツァレラを盛り、混ぜ合わせたAをかけ、黒こしょうをふり、バジルを添える。
