草だんご
![草だんご](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/12276/img/thumbnail/pc_detail_main_PS_KCY_0467M.jpg)
端午の節句に作って食べたいおやつ。
約242kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
よもぎ入り白玉粉 | 100g |
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つぶあん | 適量 |
きな粉 | 適量 |
作り方
1
ボウルに白玉粉を入れ、水(約90g~)を少しずつ加え、耳たぶくらいのやわらかさにする。
![point](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/pc/recipe/img/icon_point.png)
水分は1割程度残して加え、かたさをみながら加えましょう。
2
鍋に湯を沸かし、ひと口大に丸めた(1)をゆでる。浮き上がってきたら1~2分ゆで、冷水にとり、水けをふいて器に盛る。つぶあん、きなこを添える。