豚ヒレのチーズ焼き、ツナマヨコールスロー、新玉ねぎときのこのスープ（2人分）

みんな大好きチーズ風味の豚ヒレと、混ぜるだけツナサラダで満足ごはん。

約673kcal/1人分

約25分

材料【2人分】

【豚ヒレのチーズ焼き】
産直豚ヒレフライパン焼用（チーズ風味）	180g（全量）
カラーピーマン	約75g（お届けの1/2）
油	適量
塩	適宜
レモン	適宜
【ツナマヨコールスロー】（作りやすい分量・3人分）
ツナマヨネーズ風味	100g（2パック）
7品目のキャベツサラダ	120g（全量）
塩A	小さじ1/4
酢A	小さじ1
【新玉ねぎときのこのスープ】
新玉ねぎ	約100g（中1/2個）
まいたけ	約50g（お届けの1/3強）
コンソメ（顆粒）	小さじ1と1/2
黒こしょう	適量
オリーブオイル	小さじ1
【ごはん（適量）を添える】

注文できる材料

作り方

●下準備
カラーピーマンは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形切りにする。まいたけはほぐして粗くきざむ。

●新玉ねぎときのこのスープを作る
鍋に水（1と3/4カップ）、コンソメ、（1）の玉ねぎ、まいたけを入れて火にかける。煮立ったら中火で約5分煮る。

●ツナマヨコールスローを作る
ボウルに『7品目のキャベツサラダ』を洗わずにそのまま入れ、Aを加えて軽くもむ。『ツナマヨネーズ風味』を加え、全体にしんなりするまで混ぜる。

●豚ヒレのチーズ焼きを作る
フライパンに油（大さじ1/2）を熱して（1）のカラーピーマンを並べ入れ焼けたものから取り出して好みで塩をふる。そのままのフライパンに、底に広がる程度の油（大さじ3～4）を足して熱し、凍ったままの『豚ヒレフライパン焼用』を並べ入れ、中火で6分～6分30秒、両面を色よく揚げ焼きにする。カラーピーマンとともに器に盛り、（3）、好みでレモンを添える。（2）にオリーブオイルを加え、黒こしょうをふって器に盛る。