乾燥野菜のマカロニサラダ
買い置き材料で彩り豊かな一品が作れちゃう。
約10分(戻す時間は除く)
材料【2人分】
| 産直乾燥野菜みそ汁の具 | 15g |
|---|---|
| マカロニ | 100g |
| かたゆで卵 | 1個 |
| 黒こしょう | 少々 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| しょうゆA | 小さじ２ |
| マヨネーズA | 大さじ２ |
| 塩A | 少々 |
作り方
1
『乾燥野菜みそ汁の具』は小さめの耐熱ざるに入れる。
2
鍋に湯を沸かし、マカロニを入れてゆでる。5分たったら（1）をざるごと入れ、さらに3分ゆでる。『乾燥野菜みそ汁の具』は水にとって水けをしぼる。
3
マカロニは水けをきってボウルに入れ、熱いうちにAを順に加えて混ぜ、そのままさます。
4
（3）に『乾燥野菜みそ汁の具』、食べやすい大きさに割ったゆで卵を加え、好みでマヨネーズを足す。黒こしょうをふる。
