わかめ入り大根もち
こんがり、もっちり、とまらない香ばしさ。
約15分
材料【2人分】
| カットわかめ | 4g |
|---|---|
| 大根おろし | 200g |
| 塩 | 適量 |
| 鶏ガラスープの素A | ひとつまみ |
| 小えびA | 大さじ3 |
| みじん切りねぎA | 40g（約10cm分） |
| 片栗粉A | 大さじ5 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
1
大根おろしは水けをしぼらず、わかめを加える。わかめが戻った状態で水けが流れるくらい多い場合はほどよくきる。Aを上から順に加えて混ぜる。
2
フライパンにごま油を熱し、（1）をスプーンで10等分して落とし入れ、両面をじっくりと色よく焼く。塩をふる。
