青のりポテト
青のりの風味で箸がすすむ、お弁当にもぴったりの副菜。
材料【作りやすい分量】
じゃがいも | 大1個(200g) |
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青のり | 小さじ1 |
塩 | 適量 |
作り方
1
じゃがいもは皮付きのままラップで包み、電子レンジで5分ほど(600Wの場合)やわらかくなるまで加熱する。粗熱がとれたら皮をむく。
ボウルに(1)を入れ、フォークなどで粗くつぶし、青のり、塩をふって混ぜ合わせる。