長芋ののり塩バターステーキ
青のりのさわやかな香りがふわり。
約10分
材料【2～3人分】
| 長芋 | 150g |
|---|---|
| 青のり | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| バター | 10g |
| 油 | 大さじ3 |
作り方
1
長芋はよく洗い、皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにする。水けをふいて片栗粉を全体にまぶす。
2
フライパンに油を熱して（1）を入れ、両面を色よく焼く。
3
バターを加えて焼きからめ、塩、青のりをまぶす。
好みでしょうゆやソースをからめても。
