乾燥小松菜の卵焼き
野菜が不足しがちなお弁当のおかずに、乾燥野菜が大活躍。卵焼きに加えると彩りもプラスできます。
約5分(戻す時間は除く)
材料【作りやすい分量】
| 乾燥野菜小松菜 | 5g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
乾燥小松菜は表示通りに戻し、水けをしぼる。
2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩、（1）を加え混ぜる。
3
フライパン（または卵焼き器）に油を熱しを熱し、（2）を流し入れて焼く。
