のり塩ポテト
ほくほくのじゃがいもに、青のりのさわやかな香りがふわり。
約15分
材料【2人分】
| 新じゃがいも | 300g |
|---|---|
| 青のり | 適量 |
| コンソメ（顆粒） | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| バター | 10g |
作り方
1
じゃがいもはよく洗い、皮付きのままひと口大に切る。
2
小鍋に（1）を入れ、じゃがいもがかぶるくらいの水を注ぐ。コンソメを加えて火にかけ、じゃがいもに火が通ったらゆで汁を捨てて再び火にかけ、鍋をゆすって粉ふきいもにする。
3
塩、青のりをまぶして器に盛り、バターをのせ、しょうゆをかける。
