豚小間となすのケチャップ炒め
肉甘辛いケチャップ味が、なすと豚肉によくなじむ。
約336kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
| 豚小間切 | 170g |
|---|---|
| なす | 2本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ケチャップA | 大さじ4 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| 酒A | 大さじ1 |
| バターA | 10g |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
1
なすは輪切りにして水にさらし、水けをきる。玉ねぎはくし形切りにする。
2
フライパンに油を熱し、なすと玉ねぎを炒める。
3
豚肉を加え全体を炒めたら、Aをからめ合わせる。
