おさかなボールのあんかけ丼
魚のおかずをなかなか食べてくれないときは、魚を使った加工品で一品♪ カラフルな見た目やごま油の香りで魚が苦手な子どももチャレンジしてくれるかも。1歳半頃から食べられます。もちろんおとなもいっしょにどうぞ。
監修：中村美穂さん
材料【おとな2人+子ども1人分】
| yumyumプチおさかなボール | 1袋（112g） |
|---|---|
| 宮崎県産こまつな小さめカット | 1/2袋（90g） |
| ごはん | 適量 |
| 片栗粉A | 大さじ1 |
| 和風だしの素A | 小さじ1/2 |
| しょうゆA | 小さじ1/2 |
| 砂糖A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
耐熱容器に『おさかなボール』、凍ったままの小松菜を入れ、ラップをかけて電子レンジで3分ほど（600Wの場合）加熱し、『おさかなボール』をキッチンバサミなどで半分に切る。
2
フライパンにごま油を熱し、（1）を入れて炒める。
3
Aと水（1カップ）を混ぜ合わせて（2）に加え、全体にとろみが付くまで混ぜながら煮る。器に盛ったごはんにかける。
●残ったらアレンジも♪
約1/3量の「おさかなボールあん」に、溶き卵（3個分）を混ぜて炒め、スクランブルエッグに。味付けは不要です。パンにのせてもおいしい！
約1/3量の「おさかなボールあん」に、溶き卵（3個分）を混ぜて炒め、スクランブルエッグに。味付けは不要です。パンにのせてもおいしい！
