あんみつ風よもぎ白玉
よもぎのさわやかな香りを楽しんで。
約10分
材料【2～3人分】
| よもぎ入り白玉粉 | 100g |
|---|---|
| つぶあん | 適量 |
| 黄桃缶 | 適量 |
| 黒みつ | 適量 |
| バニラアイスクリーム | 適量 |
作り方
1
『よもぎ入り白玉粉』に水（90g）を少量を残して加え、混ぜる。耳たぶ程度のかたさになるよう、残りの水で調整する。ひと口大に丸めて軽くつぶし、真ん中を指でくぼませる。
2
鍋に湯を沸かし、（1）をゆでる。浮き上がって1～2分たったものから順に水にとる。
3
器に水けをふいた（2）と、つぶあん、食べやすい大きさに切った黄桃、バニラアイスクリームを盛り、黒みつをかける。
※黒みつを使用しています。1歳未満の子どもに与えないでください。
