きゅうりのナムル
素材ひとつで手軽に作れる。
約10分
材料【3～4人分】
| きゅうり | 3本（全量） |
|---|---|
| きりごま白 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 酢A | 小さじ1 |
| 鶏ガラスープの素A | 小さじ1/2 |
| 塩A | 小さじ1/4 |
| ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
●下準備
・きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。ボウルに入れて塩をまぶし、5分ほどおく。
・きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。ボウルに入れて塩をまぶし、5分ほどおく。
2
きゅうりの水けをしぼり、Aを加えてあえる。『きりごま白』をふり、さらにあえる。
3
保存する際は、清潔な保存容器に入れて冷蔵室で保存し、翌日を目安に食べきってください。
