がごめ昆布とレタスの卵スープ
昆布のシャキシャキ食感が心地よい。
約48kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 北海道産がごめきざみ昆布 | 5g |
|---|---|
| レタス | 2枚 |
| 卵 | 1個 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1
鍋に水（2カップ）、鶏ガラスープの素、『がごめ昆布』を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、5分ほど煮て『がごめ昆布』を戻す。
2
レタスをちぎって加え、塩・こしょうで味を調え、割りほぐした卵をまわし入れて火を通す。
