カレーチキンとスパイシーライス
フライパンひとつで作る簡単ワンプレート。チキンを焼いたあとのカレー風味のオイルを使って、食欲そそるライスも完成。
約10分
材料【2人分】
| 産直鶏フライパン焼用（カレー味） | 1/2袋（135g） |
|---|---|
| ミックスベジタブル | 70g |
| ごはん | 大盛2膳分 |
| レタス | 適宜 |
| ミニトマト | 適宜 |
| コンソメ（顆粒）A | 小さじ1 |
| 塩A | 適量 |
| こしょうA | 少々 |
| 油 | 大さじ4 |
作り方
1
フライパンに油を熱し、凍ったままの『産直鶏フライパン焼用』を入れ、両面を5分ほど色よく焼いて取り出す。
2
そのままのフライパンに、凍ったままのミックスベジタブルを入れてさっと炒める。
3
ごはんとAを加え、全体を炒め合わせる。器に（1）とともに盛る。好みでちぎったレタスとミニトマトを添える。
＊ミックスベジタブルは『北海道産ミックスベジタブル（いんげん入り）』を使用しています。
