トマトキーマカレー
レンジでできる、辛くないキーマカレーです。おとなが食べるときは塩・こしょうやお好みのスパイスを入れても。
材料【おとな2人＋子ども1人分】
| 鶏ササミひき肉 | 150g |
|---|---|
| ミックスベジタブル | 160g |
| カットトマト | 390g |
| カレーフレーク | 55g |
| ごはん | 適量 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
作り方
1
耐熱ボウルに、解凍した鶏ひき肉、凍ったままのミックスベジタブル、カットトマト、カレーフレークを入れ、混ぜて電子レンジで8分（600Wの場合）加熱する。いったん取り出して混ぜ、さらに電子レンジで2分ほど加熱する。
2
器にごはんを盛り、（1）をかける。
＊ミックスベジタブルは『小さくカット国産オーガニックミックスベジタブル』を使用しています。
