ぶなしめじのコクまろホットサラダ

味の決め手はみそ+マヨ!
約230kcal/1人分
約20分
材料【2人分】
ぶなしめじ | 90g |
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じゃがいも | 2個(約250g) |
キャベツ | 2枚 |
おろししょうがA | 少々 |
みそA | 大さじ1 |
マヨネーズA | 大さじ1 |
オリーブオイルA | 大さじ1 |
酢A | 小さじ1/2 |
塩A | 少々 |
こしょうA | 少々 |
作り方
1
ぶなしめじは小房に分ける。じゃがいも、キャベツはひと口大に切る。
2
耐熱容器に(1)を入れ、ラップをかけて電子レンジで約5分(500Wの場合)加熱する。
3
Aを混ぜ合わせて、(2)をあえる。