鮭とひじきのチャーハン
うまみがギュッと凝縮した、鮭のチャーハン。水戻し不要のひじきは、歯ごたえも風味もしっかり!
材料【2人分】
| 鮭ほぐし | 大さじ4 |
|---|---|
| 小松菜 | 30g |
| ひじきドライパック缶 | 50g |
| ごはん | 300g |
| 油 | 大さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| しょうゆ | 適宜 |
作り方
1
フライパンに油を熱し、『鮭ほぐし』、ひじき、きざんだ小松菜を炒める。
2
ごはんを加えて炒め合わせ、塩・こしょう、しょうゆで調味する。

