里芋とねぎの焦がしみそチーズ焼き
こんがり焼いた里芋はほっくりと。みそとチーズをとろりとからめて。
約162kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 里芋 | 5個 |
|---|---|
| ねぎ | 1/2本 |
| シュレッドチーズ | 大さじ3 |
| みそA | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1 |
| 酒A | 大さじ1 |
| 白すりごまA | 小さじ1 |
作り方
1
里芋は皮付きのまま耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで4分（500Wの場合）加熱する。皮をむいて2～3等分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
2
耐熱容器に里芋、ねぎを並べ入れ、混ぜ合わせたAをかけチーズをちらす。オーブントースターで7～8分（1000Wの場合）、焦げ目が付くまで焼く。
