長芋とまぐろのごま香りあえ
好相性のまぐろと合わせ、ごまの風味をまとわせて。
約279kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 長芋 | 150g |
|---|---|
| まぐろ中落ち | 110g |
| オクラ | 4本 |
| もみのり | 適量 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| わさびA | 少々 |
| ごま油A | 小さじ1 |
作り方
1
長芋を粗くたたく。オクラはさっとゆで、小口切りにする。
2
解凍したまぐろ、オクラを合わせ、混ぜ合わせたAを少し残してあえる。
3
器に盛り、長芋をのせ、少し残したAをかけ、もみのりをのせる。
