チキンボールの具だくさん卵スープ
包丁不要!具だくさんで食べごたえのある「おかずスープ」がパパッと完成! スープの素を使えば味付けも迷いません。
材料【おとな2人分+子ども1人分】
チキンボール | 12個 |
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産直たまごのふわふわスープ | 3個 |
ぶなしめじ | 40g |
ミニトマト | 6個 |
レタス | 2枚 |
オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
鍋に湯(500ml)を沸かし、凍ったままのチキンボールとほぐしたぶなしめじを入れて煮る。
2
(1)にミニトマト、ちぎったレタスを加える。
3
(2)の火を止めて、『産直たまごのふわふわスープ』とオリーブオイルを入れて混ぜる。