もちピザ しらす＆ハム
余ったもちをピザ風にアレンジ。定番のハム＆チーズ、和風のしらす＆れんこんなど、好みの具で楽しもう♪
材料【直径約12cm 1枚分】
| 切りもち | 2個 |
|---|---|
| シュレッドチーズ | 適量 |
| 【ハム＆チーズ】 | |
| ロースハムスライス | 1枚 |
| ピーマン | 1/2個 |
| ケチャップ | 小さじ1 |
| 【しらす＆れんこん】 | |
| れんこん | 適量 |
| しらす | 適量 |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| 白炒りごま | 適量 |
| きざみのり | 適量 |
作り方
1
もちは厚さを半分に切り、6～8等分の角切りにする。ハムは短冊切りにし、ピーマンは輪切りにする。れんこんは薄いいちょう切りにする。
2
フライパンにオーブン用シートを敷き、（1）のもちを円形に並べて中火で焼く。もちがやわらかくなり、焼き目が付いたら裏返し、フライ返しなどで押さえながらくっつけるようにして焼く。
3
（2）の半分にマヨネーズを塗り、チーズ、れんこん、解凍したしらすの順にのせる。もう半分にケチャップを塗り、ハム、チーズ、ピーマンの順にのせる。ふたをしてチーズが溶けるまで焼き、しらすの上に白炒りごま、きざみのりをちらす。
※子どもには小さく切り分け、食べるときはのどにつまらせないように見守ってください。
