もっちもちおこわ【わくわくキッチン】
おもちを炊き込みごはんにポンッ！ と入れるだけで、もっちもちのおこわのでき上がり♪
監修：中村美穂さん
★炊飯器で炊く
【わくわくキッチンとは？】
子どもの「自分で作る」を応援！ 好奇心の芽を育むレシピが満載♪
材料【3～4人分】
| 豚カタロース切落し | 100g |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| ごぼう | 60g |
| 人参 | 60g |
| まいたけ | 1パック |
| 切りもち | 1個 |
| しょうゆA | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1 |
| しょうゆB | 大さじ1 |
| みりんB | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素B | 小さじ1 |
| ごま油B | 小さじ1 |
| 【使用する道具】 | |
| 計量スプーン（大さじ、小さじ）、ピーラー、まな板、ポリ袋、キッチンばさみ、しゃもじ |
作り方
1
野菜を食べやすいサイズに
ごぼうと人参はピーラーで長さ4～5cmにそぐ。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
ごぼうと人参はピーラーで長さ4～5cmにそぐ。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
2
豚肉をポリ袋に入れてもみもみ♪
豚肉はキッチンばさみで2cm幅に切り、ポリ袋に入れる。Aを加え、袋の口をしっかりと持って、袋の上からよくもみ込む。
豚肉はキッチンばさみで2cm幅に切り、ポリ袋に入れる。Aを加え、袋の口をしっかりと持って、袋の上からよくもみ込む。
3
具材を入れてスイッチオン！
炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、大さじ1杯分の水を取り除く。炊飯器の内釜にBを加える。（1）、（2）を入れ、もちをのせて通常通りに炊飯する。
炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、大さじ1杯分の水を取り除く。炊飯器の内釜にBを加える。（1）、（2）を入れ、もちをのせて通常通りに炊飯する。
4
よーく混ぜて、もっちもちに♪
炊き上がったら、溶けたもちが全体に混ざるようにしゃもじでよく混ぜる。
※蒸気や炊飯器が熱いので、おとなが手伝っても。
炊き上がったら、溶けたもちが全体に混ざるようにしゃもじでよく混ぜる。
※蒸気や炊飯器が熱いので、おとなが手伝っても。
5
いただきます！
具材は鶏肉やツナ、油揚げなど好みのものでどうぞ。さめてもおいしいので、おにぎりにするのもおすすめ♪
具材は鶏肉やツナ、油揚げなど好みのものでどうぞ。さめてもおいしいので、おにぎりにするのもおすすめ♪
