おからぼうろ｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

素朴な風味が、あとを引くおいしさ。
監修：山田奈美さん

材料【1.5～2cm 約20個分】

注文できる材料

ボウルに乾燥おから、半量の豆乳を合わせて、10分ほどおく。

おからがしっとりして戻ったら、残りの豆乳、砂糖、片栗粉、塩を加えて混ぜ合わせる。

（2）を小さく丸めて、オーブン用シートを敷いた天板に並べる。

160℃に熱したオーブンで、15～20分焼く。※フライパンに油を薄くひいて、焼いても。

おからは、たんぱく質やカルシウムを含みます。
子どもといっしょに混ぜたり、丸めたりするのも楽しい一品です。