フルーツグミ
粉ゼラチンを使えば電子レンジで手軽に作れます。
火を使わないので、子どものクッキングにもおすすめ。
材料【10個分】
| ジュース | 大さじ4 |
|---|---|
| ※みかん、りんご、ぶどうなどお好みで。 | |
| 粉ゼラチン | 10g |
| 水あめ | 大さじ2 |
| 油（型に塗る用） | 適量 |
作り方
1
小さめの耐熱ボウルにジュースを入れ、粉ゼラチンを振り入れて、よく混ぜる。
2
5分以上おいてふやかしてから、ラップをせずに、電子レンジで約40秒（500Wの場合）加熱し、全体をよく混ぜ合わせる。
水にふやかさないタイプの粉ゼラチンは、そのまま加熱してください。
3
水あめを加えて混ぜ合わせ、再度、ラップをせずに電子レンジで約30秒加熱する。しばらくおき、粗熱をとる。
4
型の内側に油をまんべんなく塗り、（3）をスプーンで流し入れ、冷蔵室で約20分冷やし固める。
使用する型によっては、取り出しにくい場合があります。必ず流し込む前に型の内側に油を塗ってください。
＊小さな型で作ることをおすすめします。大きいと食べにくく、小さなお子様の場合のどにつまらせる恐れがあります。
