小松菜と豆腐のごまみそあえ
生野菜のようなシャキシャキ感！豆腐と合わせてあっさりと。
約10分(戻し時間を除く)
材料【2人分】
| 乾燥小松菜 | 10g |
|---|---|
| 絹豆腐 | 300g |
| みそA | 大さじ1 |
| ごまA | 大さじ2 |
| しょうゆA | 大さじ2/3 |
| 砂糖A | 大さじ1 |
| みりんA | 大さじ1/2 |
| 水A | 大さじ1/2 |
作り方
1
小松菜は戻し、水けをしっかりとしぼる。ボウルにAを上から順に合わせ、小松菜をあえる。スプーンですくった絹豆腐を加え、あえる。
