長芋のみそづけ
とろりとからんだみその風味がまろやか！
約50kcal/1人分
約5分(つけ込み時間は除く)
材料【2人分】
| 長芋 | 125g |
|---|---|
| おろしにんにく | 少々 |
| みそ | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
1
ボウルにみそ、砂糖、みりん、塩、おろしにんにくを入れ、よく混ぜ合わせる。
2
棒切りにした長芋をあえ、2時間以上つける。
