くきわかめと豚肉のソース炒め
スパイシーなソースにコリコリ食感のくきわかめ。ごはんがすすみます。
材料【2人分】
| くきわかめ | 10g |
|---|---|
| 豚肉 | 100g |
| もやし | 100g |
| ウスターソース | 大さじ2程度 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
くきわかめは戻し、水けをきる。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、塩・こしょうをふる。くきわかめ、おろしにんにくを加え、炒める。
2
ウスターソースを鍋肌から加え、かき混ぜないようにして強火でしっかりと炒め、もやしを加えて炒める。
