豚肉と厚揚げのカレー風味炒め
カレーの風味に食欲アップ！
約397kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 豚小間切 | 100g |
|---|---|
| 厚揚げ | 1個 |
| にら | 1/2束 |
| 塩 | 少々 |
| カレーフレークA | 大さじ1と1/2 |
| みりんA | 大さじ1 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
| 油 | 小さじ2 |
作り方
1
解凍した豚肉は水けをふく。厚揚げはひと口大に切り、にらはざく切りにする。
2
Aは水（大さじ2）と合わせる。
3
フライパンに油を熱し、厚揚げを入れて色よく焼き、豚肉を加え、塩をふり炒める。
4
豚肉に火が通ったらにらを入れてさっと炒め、（2）を加え炒める。
