しゃっきりキャベツの甘酢ごまあえ
甘酢がさっぱり、食感も引き立つ。
材料【2人分】
| キャベツ | 150g |
|---|---|
| 練りごまA | 小さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1と1/2 |
| 砂糖A | 小さじ1 |
| 酢A | 小さじ1 |
| すりごま | 適宜 |
作り方
1
キャベツは食べやすくちぎり、電子レンジで2分（600wの場合）加熱する。
2
合わせておいたAと（1）のキャベツをあえる。
3
器に盛り、すりごまをふる。
＊すりごまの代わりにかつお節も合います。
