ひらひら大根の梅おかかサラダ

ピーラーで手早く。彩りもきれい!

材料【2人分】

大根 100g
梅干し 大1個
大葉 3枚
かつお節A 1袋(3g)
A 小さじ2
しょうゆA 小さじ1
A 大さじ1
注文できる材料

作り方

1
大根はピーラーでそぎ、塩(少々・分量外)をまぶしてしばらくおく。
2
梅干しは種を取り除き、細かくたたいてAと合わせる。
point
しょうゆの量は、梅干の塩けによって加減する。
3
水けをきった(1)を(2)であえる。大葉のせん切りを添えて。
*かつお節のほか、のり、塩昆布などもよく合います。

注文できる材料

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