押麦せんべい
ポリポリとあとを引く香ばしさ。
約20分
材料【2～3人分】
| 押麦 | 30g |
|---|---|
| ごはん | 200g |
| かつお節 | 適量 |
| 桜えび | 適量 |
| 白炒りごま | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
作り方
1
押麦はゆでて水けをきる。ボウルにごはん、押麦、かつお節、桜えび、白炒りごまを入れて混ぜる。
2
小さな丸に握り、オーブン用シートにはさんで平らにつぶす。フライパンに油を熱し、フライ返しで押しながら焼き、しょうゆ、みりんを合わせたものを塗る。
