ミニトマトの薬味あえ
さっぱりした薬味で、トマトの味が引き立ちます。
材料【2人分】
| ミニトマト | 8個 |
|---|---|
| ねぎ | 1/6本 |
| しょうが | 1片 |
| パセリ | 適宜 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
1
ミニトマトはへたを取って半割りにする。
2
ねぎ、しょうが、パセリをみじん切りにし、しょうゆとみりん、ごま油を加えて混ぜる。
3
（2）でミニトマトをあえる。
