長芋のおかか梅あえ
甘酸っぱい梅だれで、さっぱりとした箸休めに。
約52kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
| 長芋 | 100g |
|---|---|
| 梅干し | 1個 |
| かつお節A | 3g |
| しょうゆA | 小さじ1 |
| みりんA | 小さじ1 |
| 砂糖A | 少々 |
作り方
1
長芋は棒状に切る。梅干しの種をとり、たたいてペースト状にする。
2
梅とAを混ぜ合わせ、長芋をあえる。
