長芋のおかか梅あえ
![長芋のおかか梅あえ](https://cont-daidokolog.pal-system.co.jp/system/recipe/3297/img/thumbnail/pc_detail_main_COP11_AB_466.jpg)
甘酸っぱい梅だれで、さっぱりとした箸休めに。
約52kcal/1人分
約10分
材料【2人分】
長芋 | 100g |
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梅干し | 1個 |
かつお節A | 3g |
しょうゆA | 小さじ1 |
みりんA | 小さじ1 |
砂糖A | 少々 |
作り方
1
長芋は棒状に切る。梅干しの種をとり、たたいてペースト状にする。
2
梅とAを混ぜ合わせ、長芋をあえる。