白菜と大根のさわやかマリネ

熱に弱いビタミンCはマリネでたっぷりと。

約92kcal
約10分(マリネ時間を除く)

材料【2人分】

白菜 300g
大根 150g
黒こしょう 適宜
レモン汁A 大さじ2
A 小さじ1/2
黒こしょうA 少々
おろしにんにくA 少々
オリーブオイルA 大さじ2
注文できる材料

作り方

1
白菜はひと口大にちぎり、大根はいちょう切りにする。
2
ポリ袋にAを合わせ、(1)を入れてもみ込み、冷蔵室で30分ほどおく。
3
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。

注文できる材料

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