そらまめのチーズソテー
ほっくりとした豆のやさしい甘みをチーズのコクが引き立てます。
約10分
材料【2人分】
| むきそらまめ | 100g |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 粉チーズ | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
1
そらまめはさっと塩ゆでし、薄皮をむく。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、そらまめを炒める。
3
粉チーズ、塩・黒こしょうを加えて炒める。
