トルティーヤ

むっちり生地にコーンの甘み。具材はお好みで。
トマトやアボカドとの相性は抜群です。

約20分(寝かせる時間を除く)

材料【約12cm 8枚分】

米粉 120g
コーンクリーム缶 60g
ひとつまみ
大さじ1
注文できる材料

作り方

1
ボウルに米粉、塩を入れて混ぜ、熱湯(1/2カップ)を加え箸で混ぜる。コーンクリーム缶、油を加え、手でこね、ひとまとめにし、ラップをして20分休ませる。
2
8等分し、オーブン用シートにはさみ、バットをのせて、プレスして丸く伸ばす。フライパンを熱し、両面色よく焼き、好みの具をはさむ。

注文できる材料

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