豆ごはん
生のグリーンピースならではの、香りのよさと甘みが格別！
約10分(炊飯時間は除く)
材料【3～4人分】
| むきグリーンピース | 50g |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
1
グリーンピースは洗い、水けをきる。約3分塩ゆで（分量外）し、ざるにあげる。ゆで汁は取りおいてさます。
2
炊飯器の内釜に米、酒、塩、（1）のゆで汁を入れてから、目盛りまで水を足し、通常通りに炊く。
3
炊き上がったら、（1）のグリーンピースをのせて2～3分蒸らす。
