ミニトマトのチーズマリネ
彩りもよく、さっぱりとした一品。
材料
| ミニトマト | 150g |
|---|---|
| ベビーチーズ | 4個 |
| パセリ | 適宜 |
| 酢A | 大さじ3 |
| 砂糖A | 小さじ2 |
| しょうゆA | 小さじ1/2 |
| 塩A | 適宜 |
| オリーブオイルA | 大さじ1/2 |
作り方
1
ミニトマトはへたを取り、つまようじで皮全体に穴をあける。ベビーチーズは角切りにする。
2
（1）をAであえる。好みできざんだパセリをちらす。
