ミニトマトのマリネ
口の中でプチっとはじけるまろやかな酸味と甘み。鮮やかな赤色が食卓のアクセントに。
材料
| ミニトマト | 130g |
|---|---|
| 酢A | 大さじ1/2 |
| はちみつA | 小さじ1/2 |
| 塩A | 適宜 |
| こしょうA | 適宜 |
| オリーブオイルA | 大さじ1/2 |
作り方
1
ミニトマトは洗って水けをふき取る。へたをとり、十字に切り込みを入れる。
2
混ぜ合わせたAに、（1）を味がなじむまでつけ込む。
※はちみつを使用しています。1歳未満の子どもに与えないでください。
