牛肉とレタスのソテー
濃厚な牛肉にみずみずしいレタスを。
約344kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
| 牛カタロース切落し | 180g |
|---|---|
| レタス | 1/2個 |
| マッシュルーム | 3個 |
| 酒A | 大さじ1/2 |
| しょうゆA | 大さじ1/2 |
| 塩A | 適宜 |
| こしょうA | 適宜 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
1
レタスは手で大まかにちぎる。マッシュルームは薄切りにする。
仕上がりが水っぽくならないように、レタスはしっかりと水きりしてください。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を炒める。
3
マッシュルームとレタスを入れ、Aで味付けする。
