『便利つゆ』で簡単肉じゃが
味付けは『便利つゆ』におまかせ!
材料【2~3人分】
| 豚バラ切落し | 170g |
|---|---|
| じゃがいも | 4個 |
| 人参 | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| いんげん | 4~5本 |
| 便利つゆ | 1/2カップ |
| 油 | 大さじ1/2 |
作り方
1
じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすく切る。
2
鍋に油を熱し、中火で豚肉を炒め、色が変わったらじゃがいも、人参を加えてさっと炒める。
3
玉ねぎと『便利つゆ』、水(2カップ)を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。器に盛り、下ゆでしたいんげんを添える。
『便利つゆ』と水を1:4の割合で作ると、簡単に煮物の味が決まります。

