カラーピーマンの和風マリネ
電子レンジで簡単! ほどよい酸味に和風だしがポイント。
約25kcal/1人分
約10分
材料【4人分】
| カラーピーマン | 150g |
|---|---|
| 和風だしの素A | 1/4本(1.5g) |
| 塩A | 少々 |
| 酢A | 小さじ2 |
| 砂糖A | ひとつまみ |
| オリーブオイルA | 小さじ1 |
作り方
1
Aは順に合わせる。
2
カラーピーマンは細切りにし、耐熱皿にのせて軽くラップをし、電子ンジで1分ほど(500Wの場合)加熱する。
3
(2)が熱いうちに、(1)につける。
*冷蔵室で2~3日保存可能。お弁当の彩りにも。

