人参たっぷりサラスパ
みずみずしい新人参が主役のサラダ。冷やすともっとおいしい!
約178kcal/1人分
約15分
材料【2人分】
新人参 | 1~2本(約200g) |
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スパゲッティ | 40g |
コーン | 55g |
マヨネーズ | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
作り方
1
人参はせん切りにし、塩をふってもみ込み、しんなりさせる。
2
スパゲッティは半分に折り、表示どおりにゆでて水にとり、ざるにあげる。
3
水けをしぼった人参、(2)、コーンを合わせてマヨネーズであえ、塩・こしょうで味を調える。