豚のしゃぶしゃぶサラダ（さっぱり和風ドレッシング）
豚バラ肉の脂に、しょうががきいたさっぱりドレッシングがよく合います。
材料
| 豚バラしゃぶしゃぶ用 | 適量 |
|---|---|
| 好みの野菜 | 適量 |
| ゆで卵 | 適量 |
| みじん切りしょうがA | 1片分 |
| 和風だしの素A | 1/2本（3g） |
| 酢A | 大さじ2 |
| しょうゆA | 大さじ2 |
| 砂糖A | 少々 |
| 塩A | 少々 |
| こしょうA | 少々 |
| ごま油A | 大さじ2 |
作り方
1
豚肉はさっとゆでる。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
2
器に好みの野菜を盛り、（1）をのせる。混ぜ合わせたAをかける。
